宮子の和食料理教室

マンツーマンレッスン　～いろはのお稽古二の項～受講中のＪさま

１：以前お料理で悩まれていたこと、ストレスなどはどんなことですか？

食材をどのように扱ったらいいのか、わからなかった。
レシピを見て作っても、上手に出来ない。

２：どんなところに惹かれて、宮子の料理教室を選んでくださったのですか？

料理初心者だったので、マンツーマンで教えてもらえるところを探していた。

３：お稽古中の雰囲気などで感じることはどんなことですか？(良い点/悪い点)

・私の話によく耳を傾けてくださって、わからないことに丁寧に答えてくれる。
・一つ一つ「なぜこの工程が必要なのか」わかりやすく説明してもらえる。

４：長く通っていただき誠にありがとうございます。
 お家で実践される中でよかったことは、どんなことですか？
・一番は家族が美味しいと言ってくれる。
・扱える食材が増えたこと。
・料理で悩む時間が少なくなり、家事負担が減ったこと。

５：その時は、どんなお気持ちでしたか？

これからも頑張ろうと前向きな気持ちになりました。

６：私はどんな先生ですか？

私が料理の段取りに悩んでるときには「手順に特化したレッスンにしましょうか？」と、提案してくれたり、
私の悩みに寄り添って解決できるように一緒に考えてくださる、やさしくて頼れる先生です。