「マンツーマンレッスン」 のご案内です。
＜こんな貴女にオススメのお稽古です＞
☑半年や一年間、集中して本気で料理を習いたい！
☑他の人が居るとどうしても質問するのに気を使ってしまう…
☑初心者で他の方に気兼ねなく料理を学びたい！
このような方におすすめです。
「貴女さまの本気」に寄り添い、サポート致します。
＜お稽古の流れ＞
ご自宅で再現出来るように、生徒様のご自宅に出張しお稽古を行います!(交通費は千円までこちらが負担します)
事前にレシピをお送りして食材の準備をしていただきます。その際の食材の目利きからアドバイスさせていただきお稽古致します。
お稽古で作った料理はそのままご自宅の夕食にできます。
２回目以降のお稽古はまず、前回の献立の確認から。
自宅で復習した時の「疑問点」や「うまく出来た～」などお聞きして、
前回の問題点を解決してから、次の献立に向かえるようにしましょう。
包丁の握り方はもちろん、どうすれば食材が切れやすいのか…など、
理論的かつ丁寧に前に進んでいきますね。
今より少しでも、前向きに料理ができるように寄り添います。
＜献立について＞
マンツーマン初回の内容は以下の通り、和食全般に通じるコツをたくさんお教え致します。
１）少ない材料でも美味しく出汁を取る方法
２）米の研ぎ方
３）お味噌汁の味噌と具の組合せ
４）調味料の選び方
５）さしすせそで入れる理由
６）和食の基本 つゆの割合
実習
絶品肉じゃが
ほうれん草とお揚げのお浸し
昆布の佃煮（夏はゴーヤの佃煮）
時間がたっても美味しいお味噌汁
ご飯
二回目以降は、グループレッスンの月替わりの献立と同じ内容です♪(レベルに合わせて４品にすることもあります)
【マンツーマンレッスン受講料】
●入会金：5,000円
＜和食のいろは 一の項＞
全６回：120,000円
＜和食のいろは 二の項＞
全６回：120,000円
▼高額ですので、まずは「月のお稽古」へご参加なさってからお申込みください。
⇒体験お稽古を、初回のみ：6,000円でうけたまわっております。
※お問合せをご希望の方は、こちらまでお気軽にどうぞ。
http://miyako-washoku.com/contact
