男性向けのお料理教室、
「宮子の男料理塾」 のご案内です。
普段は自宅開催のためなかなかお教えできなかった男性陣に向けて、
レッスンの機会を頂きました。
理論的な講義や実習は、男性は受け入れやすく、楽しんで頂けると思います。
＜こんな貴方にオススメのお稽古です＞
☑一人暮らしで自分好みの和食が作りたい！
☑たまには奥様に料理を作ってあげたい！
☑同じ趣味のお友達がほしい！
☑お子さんやお孫さんに自分の手料理を食べてもらいたい！
初めて包丁を握るという方でも、握り方から丁寧にお教えいたします。
『料理を美味しく作る3つのポイント』で、どなたでも簡単に絶品おかずが作れます。
＜お稽古の流れ＞
【講義】
①スーパーで売っている昆布と鰹節でも
旨味の濃い美味しいお出汁をとる方法について
（お出汁を作りながら）
②調味料の選び方
⇒調味料を替えただけでも、料理は変わります
③味付けのコツ
⇒お出汁と調味料の簡単な比率をお教えします。
（顆粒だしでの代用のコツもふまえて）
【実習内容の例】
①お味噌が少なくても満足できる、お味噌汁の作り方
②お一人一尾捌いて鯵のなめろう
③絶品肉じゃが
④手作りなめ茸
【試食】
みんなで作った料理をつまみに、お疲れビールで乾杯！
【場所】
ソレイユさがみ（ＪＲ／京王線 橋本駅前 イオンビル内）
【料金】
6,000円
（材料費・レシピ代・レンタルスペース代・税込）
【定員】
６名様まで
【開催日程】
「お稽古予定・お知らせ」のページで、随時ご案内しております。
※近日開催予定の回（2017年04月15日（土）14:00-17:00）は、
おかげさまで満席となっております。
下記フォームよりお問い合わせをいただけましたら、
次回開催時に、こちらから先行予約お知らせのメールを差し上げます。
どうぞご活用くださいませ。
