月のお稽古~応用の回~ 受講中のKさま
1:以前お料理で悩まれていたこと、ストレスなどはどんなことですか?
自己流で作っていた料理(特に煮物に関して)の味つけが上手く出来ない事。
出汁のとり方などがわからなかった。
2:どんなところに惹かれて、宮子の料理教室を選んでくださったのですか?
少人数で行っている事。
手元が良く見えて理解できる事。
和食の基本から学べる事。
3:お稽古中の雰囲気などで感じることはどんなことですか?
私はとても楽しく参加させていただいています。
食器の並べ方など一つ一つ心くばりされていて嬉しいです。
4:長く通っていただき誠にありがとうございます。
お家で実践される中でよかったことは、どんなことですか?
天ぷらが上手に出来ています。
5:その時は、どんなお気持ちでしたか?
家族から”おいしい”と云われた事、最高に料理上手になった気がしました。
6:私はどんな先生ですか?
ふんわり、やさしく、そして基本にそって教えて下さる先生です。