月のお稽古～応用の回～ 受講中のＳさま
１：以前お料理で悩まれていたこと、ストレスなどはどんなことですか？
和食は、仕込みや手順が面倒なイメージで全般的に作る機会が少なかったですが、
習ってからはそんな事もなく沢山作る様になりました。
特にお魚料理ですね。
２：どんなところに惹かれて、宮子の料理教室を選んでくださったのですか？
お料理屋さんで出てくる様な美味しい和食を習いたかったから。
３：お稽古中の雰囲気などで感じることはどんなことですか？
少ない人数で、とても丁寧に教えてくれるので出来なかった事もゆっくり出来る様になりますし、
良い雰囲気だと思います。
４：長く通っていただき誠にありがとうございます。
お家で実践される中でよかったことは、どんなことですか？
色々なお出汁をよく取る様になった事や、お魚の掃除の方法や、おろし方をきちんと習ったので、
色々なお魚に実践しています。お料理の幅が増えました。
５：その時は、どんなお気持ちでしたか？
食べる事が大好きなので、よりお勉強したいなあ…と思いました。
６：私はどんな先生ですか？
とてもマイペースでふんわりした感じが、お料理初心者の生徒さんも分からない事を聞きやすく、
また習いたいと思う先生だと思います。