宮子の和食料理教室

こんにちは！

昔ながらの白菜漬を作りました。

干して→仮漬けして→本漬け

少し手を加えてあげると

甘みも増して水っぽくないシャキシャキとした白菜漬ができます。

育休明けにイレギュラーの[白菜漬の回]をやろうと思いますので、詳細はその時に(*^^*)

只今産休をいただいております。

再開は2022年頃を予定しております。再開時のご連絡ご希望の方は、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡下さいませ(*^^*)