宮子の和食料理教室

こんにちは！

相模原で和食料理教室を主宰しております。

宮子と申します

今月のマンツーマン いろはのお稽古終了です！

〈極上比率の茶碗蒸し〉

固まるギリギリの割合で蒸す茶碗蒸し

プルプルとろーり出来ました

〈鯖の味噌煮〉

霜降りと味付けのコツをふまえて、ふっくら炊き上げます♪

〈太巻き寿司)

ご家庭で作るとベチャっとなりがちな酢飯

お悩みの方は、1月でお稽古致しますので、お楽しみに

 

さぁ〜今週から基本の回スタート☆

頑張りま〜す

 

 

 

 

 

 

  

 

 

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