銀座青空~ 大好きなお鮨屋さん~

こんにちは!

相模原で和食料理教室を主宰しております宮子と申しますアップ





昨晩は、だーい好きなお鮨屋さんへ

友人の結婚祝いを兼て おじゃましてきましたニコニコラブラブ

この友人はミシュラン☆獲得のフレンチでシェフを務めている人です

 

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プレゼントはケルヒのスプーン♪

可愛いんですキャハハ

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お鮨屋さんでは、写真を撮りたくなくてお鮨の写真がないのですが、

ご紹介させてください<m(__)m>



こちらのお鮨は、どれも魚の本来の味を味わえます。

マグロってこんなに味が濃いんだー。とか、

鯛や平目もそれぞれ持っている魚の香りが口いっぱいに広がりますきらきら!!



とても美しく、ネタとシャリが同時に口のなかで広がり

そしてまた同時に消えますきらきら!!



そして、食べた後の口の中まで美味しいんですラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

 

「幸せすぎて今なら死んでもいいと思うけど、帰る頃には死んだらもう来れない!また来たい!といつも思います」と



ご亭主にお話したら、

「これくらいで死んじゃダメ!(笑)」と優しく笑っていました音譜

いつも謙虚なご亭主です





私みたいな若造が行っても、いつもやさしい眼差しで迎え入れてくれます心

こんな素敵なお鮨屋さんは他に知りませんきらきら!!







いつか両親を連れていきたいけど、遠出が嫌いだから断られる汗







遠くても、高くても行く価値のあるお鮨屋さんです上げ上げ

 

 

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