育休明け用のレシピづくりしています

 

こんにちは宮子です。

ホームページの投稿ご無沙汰してしまって申し訳ありません。Instagramのほうで頻繁に投稿しておりますのでご覧いただければ幸いです。

 

引き続き育休をいただいております。再開は下の子が幼稚園が始まる2022年頃を予定しております。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

 

下の子が9ヶ月になり最近は育休明けのレシピをコツコツ作っています(^^)

育休明けのお節料理の回では
2回にわたってやれば、
4段重がいっぱいに出来るような内容でできるかなと思っています。
なますはいつも、柿とカブの柚子なますがご好評で教室の定番なんですが、今年は柿と大根のなますを久々に作りました。
やっぱりいつものが好き🎶

幽庵焼きなどの焼き魚やイクラなどは、
一年のなかで何回かお稽古で登場するのでシーズンにやればいいかな。😌

コロナ渦で今年は帰省しない方も多いのではないでしょうか?
自分なりにできるチャンスでもありますので、今年はお節料理にチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね🍀

我が家も今年は家族水入らずでおうちで過ごす予定なので、テーブルセッティングからすべて自分の思いどおりにできるのが、今から楽しみです😌

 

#お節料理#四段重
#一の重
#数の子#田作り#黒豆#紅白かまぼ#こたら昆布巻き#叩きごぼう#菜花の牛肉巻き 伊達巻、菊花カブ
、金団
#二の重
#ぶり幽庵#焼き鮭の西京焼き#イクラの醤油漬け#鯛の生鮨#海老の塩焼き
#三の重
#柿とカブの柚子
#四の重
#正月筑前煮
京風雑煮or関東雑煮or船場汁風雑煮

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