山椒の実仕込み〜

こんにちは！
相模原で和食料理教室を主宰しています。
宮子と申しますニコニコ
水無月の御飯は、鮎ごはん
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1年分の山椒の実仕込みましたー虹虹虹
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①細かい茎を丁寧に取り除き
②外皮が柔らかくなるまで茹で
③流水でさらす。
 
 
 
 
①で4時間の死闘でしたにひひ
  このチマチマした作業が結構好きラブラブ
フレッシュな実山椒に喜んで頂けるといいなーアップニコニコ
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