宮子の和食料理教室

相模原で和食料理教室を主宰しております。

宮子と申します。

 

 

告知です☆

男性向けのお料理教室

 

「宮子の男料理塾 」 はじめます(^^)！

 

 

こんな方にオススメの教室です☆

☑一人暮らしで自分好みの和食が作りたい！

☑たまには奥様に料理を作ってあげたい！

☑同じ趣味のお友達がほしい！

☑お子さんやお孫さんに自分の手料理を食べてもらいたい！

 

初めて包丁を握るという方でも、握り方から丁寧にお教えいたします。

料理を美味しく作る3つのポイントでどなたでも簡単に絶品おかずが作れます。

 

流れ〉

【講義】

①スーパーで売っている昆布と鰹節でも旨味の濃い美味しいお出汁をとる方法。

(お出汁作りながら)

②調味料の選び方。

これを替えただけでも料理は変わります☆

③味付けのコツ。

お出汁と調味料の簡単な比率をお教えします。

(顆粒だしでの代用のコツもふまえて)

 

 

【実習】

①お味噌が少なくても満足できるお味噌汁の作り方。

②お一人一尾捌いて鯵のなめろう

③たたきごぼうの胡麻よごし

④手作りなめ茸

 

 

【試食】

 

みんなで作った料理をつまみにお疲れビール(サービス)♪♪

 

 

【場所】

ソレイユさがみ

(橋本駅イ
オンビル内)

 

【日程】

４月15日(土)

１３：００～１７：００

(予備日4月9日(日))

 

【料金】

6,000円

材料費・レシピ代・レンタルスペース代・税込

 

【定員】

6名

 

 

普段は自宅開催のためなかなかお教えできなかった男性陣に向けてレッスンの機会を頂きました。

理論的な講義や実習は男性は受け入れやすく楽しんで頂けると思います。

ご興味おありの方は、こちらにコメントか直接gmail宛にメッセージをお送りくださいm(__)m